lundi 29 juin 2009
dimanche 28 juin 2009
Conseils vidéo
Un passage à Génération vidéo pour observer et prendre note des conseils, aussi bien techniques que d'itinéraires... Première photo, Henri et Gülin de Bergevin!
vendredi 26 juin 2009
mardi 23 juin 2009
Les lunettes ne font pas le turc
Parfois, c'est même pas que ça sort pas une oreille et ça ressort par l'autre... ca n'entre tout simplement pas!
Heureusement qu'on a une super prof pour réussir à nous arracher quelques progrès!! :)
Parcours du combattant caméscopien
Voilà, celui d'occasion est acheté, j'attends qu'il arrive pour à mon tour le tester sur les canards et les colocs....
lundi 22 juin 2009
La (trop) bonne cuisine...
Et cette fois, tout est authentique... De l'excellent repas au chat obélix !
Vous avez dit Turquie?
Meuh non, tout notre entourage a été très compréhensif et patient !! Merci à eux !
Atelier cuisine turque
Un truc bizarre qui se grignote aussi bien à l'apéritif qu'autour d'un thé. Non, ce ne sont pas des cervelas de mulots transgéniques, mais bien des pois chiches entourés d'une coque de sucre... Étrange, mais pas mauvais! Avis aux amateurs...
La préparation des köfte, boulettes de viande épicées et mélangées avec du pain, un oeuf, de l'oignon et des herbes... Mmmmh
préparation des "fasulye", haricots à la turque (oui, avec des tomates aussi) qui accompagnent les köfte avec un riz pilaf
À la fin du repas, le thé à la turque (mais on le nomme chaï, comme dans plein de coins du monde!)
Les "Sigara", dessert ou goûter des bavard(e)s, à savoir du fromage bizarre écrasé avec des herbes et enroulé de feuilles de brick. On nappe le tout d'une sauce à l'oeuf et au fromage blanc, puis on les dore au four parsemés de sésame... et le tour est joué! Délicieux!
Un grand merci à Ayse, notre professeur de turc pour nous avoir donné l'occasion de cuisiner et manger ce bon repas typique!
dimanche 21 juin 2009
Itinéraire, de la mer égéenne à la mer noire...
Cliquez sur l'image pour zoomer!
Une boucle d'environ 5500 km dans ce pays grand comme deux fois et demi la France : quelques étapes Istanbul, Gelibolu, Dikili, Manisa sur la côte égéenne, Usak, Afyon, Egirdir, Konya, Kayseri en Cappadoce, Sivas, Erzurum, Kars au nord est, Trabzon, Amasya, Sinop, Amsara sur la côte de la mer noire, back to Istanbul...
Une boucle d'environ 5500 km dans ce pays grand comme deux fois et demi la France : quelques étapes Istanbul, Gelibolu, Dikili, Manisa sur la côte égéenne, Usak, Afyon, Egirdir, Konya, Kayseri en Cappadoce, Sivas, Erzurum, Kars au nord est, Trabzon, Amasya, Sinop, Amsara sur la côte de la mer noire, back to Istanbul...
Pourquoi la jeunesse turque et l'Europe ?
Nous avons donc envie d'aller de l'avant dans ce pays, voir comment sa jeunesse pense, comment elle agit, comment elle vit. Il va s'agir une fois sur place d'ouvrir grand nos yeux à tous les détails, d'ouvrir grand nos oreilles à tous les discours : du stambouliote des bars branchés au paysan de l'Anatolie centrale, bref de laisser notre esprit capter toutes les nuances de ce pays. Tous nos sens vont être en émoi pendant ces deux mois et nous essaierons de vous les retranscrire au mieux !
En choisissant de nous intéresser à la jeunesse turque, nous faisons le pari d'un lien indicible entre tous les jeunes du monde, quelles que soient leurs origines. Nous Françaises, eux Turcs, la jeunesse nous unit. Il y a en commun cette soif d'avenir et de projets, cette énergie à communiquer, construire, s'ouvrir aux autres et au monde.
Quant à l'Europe, c'est pour nous un thème clé qui nous lie aux jeunes turcs, puisqu'il traite de l'avenir et des liens qui nous unissent -ou nous séparent-. Nous voulons interroger la question des frontières de l'Europe.
Notre souhait est donc de comprendre la position de la jeunesse turque face à l'Europe. S'agit-il d'une jeunesse mobilisée, une jeunesse indifférente ? A-t-elle le désir d'intégrer l'Union Européenne ? Que représente l'Europe pour elle ? Un idéal, un symbole de la modernité, de progrès économique ? Ou y a-t-il plutôt d'un sentiment de rejet ? De la déception fruit d'une trop longue attente ? Ou s'agit-il pour certains simplement d'indifférence ? Qu'est-ce que l'Europe dans le quotidien d'un jeune turc ? Pensent-ils que l'Europe est un danger pour la nation turque, pour leurs traditions, pour leur religion ? À l'inverse, que pourrait apporter l'Europe à la Turquie dans ces même domaines ?
Nous allons donc travailler sur la représentation de l'Europe qu'ont les jeunes Turcs, les possibilités qu'ils voient en elle, et leur position face à l'intégration de la Turquie dans l'Union européenne.
Mais pas seulement !!! Nous voulons aussi leur poser des questions sur leur vie quotidienne, leurs projets pour l'avenir, leurs envies...
En choisissant de nous intéresser à la jeunesse turque, nous faisons le pari d'un lien indicible entre tous les jeunes du monde, quelles que soient leurs origines. Nous Françaises, eux Turcs, la jeunesse nous unit. Il y a en commun cette soif d'avenir et de projets, cette énergie à communiquer, construire, s'ouvrir aux autres et au monde.
Quant à l'Europe, c'est pour nous un thème clé qui nous lie aux jeunes turcs, puisqu'il traite de l'avenir et des liens qui nous unissent -ou nous séparent-. Nous voulons interroger la question des frontières de l'Europe.
Notre souhait est donc de comprendre la position de la jeunesse turque face à l'Europe. S'agit-il d'une jeunesse mobilisée, une jeunesse indifférente ? A-t-elle le désir d'intégrer l'Union Européenne ? Que représente l'Europe pour elle ? Un idéal, un symbole de la modernité, de progrès économique ? Ou y a-t-il plutôt d'un sentiment de rejet ? De la déception fruit d'une trop longue attente ? Ou s'agit-il pour certains simplement d'indifférence ? Qu'est-ce que l'Europe dans le quotidien d'un jeune turc ? Pensent-ils que l'Europe est un danger pour la nation turque, pour leurs traditions, pour leur religion ? À l'inverse, que pourrait apporter l'Europe à la Turquie dans ces même domaines ?
Nous allons donc travailler sur la représentation de l'Europe qu'ont les jeunes Turcs, les possibilités qu'ils voient en elle, et leur position face à l'intégration de la Turquie dans l'Union européenne.
Mais pas seulement !!! Nous voulons aussi leur poser des questions sur leur vie quotidienne, leurs projets pour l'avenir, leurs envies...
Poème turc
En güzel deniz
henüz gidilmemis olanidir
En güzel çocuk
henüz büyümedi
En güzel günlerimiz
henüz yasamadiklarimiz
Ve sana söylemek istedigim en güzel söz
henüz söylememis oldugum sözdür…
Nazim Hikmet, poète turc
La plus belle des mers
est celle où l’on n’est pas encore allé
Le plus beau des enfants
n’a pas encore grandi
Les plus beaux de nos jours
on ne les a pas encore vécus
Et ce que moi je voudrais te dire de plus beau
je ne l’ai pas encore dit...
On pourrait ajouter
Le plus beau des voyages
on ne l'a pas encore fait...
henüz gidilmemis olanidir
En güzel çocuk
henüz büyümedi
En güzel günlerimiz
henüz yasamadiklarimiz
Ve sana söylemek istedigim en güzel söz
henüz söylememis oldugum sözdür…
Nazim Hikmet, poète turc
La plus belle des mers
est celle où l’on n’est pas encore allé
Le plus beau des enfants
n’a pas encore grandi
Les plus beaux de nos jours
on ne les a pas encore vécus
Et ce que moi je voudrais te dire de plus beau
je ne l’ai pas encore dit...
On pourrait ajouter
Le plus beau des voyages
on ne l'a pas encore fait...
samedi 20 juin 2009
Pourquoi la Turquie est un enjeu important ?
La Turquie est un pays complexe, reflétant des enjeux importants. On pense à l'intégration à l'Union européenne, à la question de la minorité kurde, au génocide arménien, à la partie turque de Chypre, au poids économique de la Turquie. Elle est le pont entre l'Europe et l'Asie, le pont entre un monde occidental et un monde musulman, pont que nous souhaitons traverser.
L'idée avec ce voyage est de s'ouvrir à une culture voisine de l'Europe, peut-être un jour membre à part entière de l'Union Européenne, mais une culture qui semble encore très exotique, lointaine pour de nombreux Européens. Certains l'appréhendent avec méfiance comme un danger. Si, par son histoire, elle a été à un moment donné pleinement intégrée à l'Europe, la question fait aujourd'hui débat. D'où l'importance pour nous, non pas d'apporter une réponse à cette question, mais d'apporter notre modeste pierre à l'édifice de la connaissance de ce pays. La Turquie est un pays d'avenir, cela on ne peut en douter. Un avenir qui sera peut-être européen, et s'il n'est pas européen, il sera au moins celui du lien entre l'Europe et cette partie du monde (frontières à l'est avec l'Iran et l'Irak), un pont entre deux mondes dont il faut tout faire pour éviter qu'ils s'affrontent. La Turquie se trouve aujourd'hui à un moment clé de son histoire, un peu à la croisée de deux chemins, et le choix du chemin ne dépend qu'en partie de sa volonté.
L'idée avec ce voyage est de s'ouvrir à une culture voisine de l'Europe, peut-être un jour membre à part entière de l'Union Européenne, mais une culture qui semble encore très exotique, lointaine pour de nombreux Européens. Certains l'appréhendent avec méfiance comme un danger. Si, par son histoire, elle a été à un moment donné pleinement intégrée à l'Europe, la question fait aujourd'hui débat. D'où l'importance pour nous, non pas d'apporter une réponse à cette question, mais d'apporter notre modeste pierre à l'édifice de la connaissance de ce pays. La Turquie est un pays d'avenir, cela on ne peut en douter. Un avenir qui sera peut-être européen, et s'il n'est pas européen, il sera au moins celui du lien entre l'Europe et cette partie du monde (frontières à l'est avec l'Iran et l'Irak), un pont entre deux mondes dont il faut tout faire pour éviter qu'ils s'affrontent. La Turquie se trouve aujourd'hui à un moment clé de son histoire, un peu à la croisée de deux chemins, et le choix du chemin ne dépend qu'en partie de sa volonté.
Pourquoi la Turquie ?
Notre excursion à Zanzibar l'été dernier (petite île au large de la Tanzanie), fut un émerveillement : réveil au son de la voix du muezzhin, balades entre les mosquées... Ce furent six petits jours seulement, mais ces six jours ont suffi à éveiller notre curiosité. Nous avons succombé au mythe fascinant de l'Orient... Ce nouveau voyage sera l'occasion d'aller à la rencontre de cet Orient inconnu et d'approfondir nos connaissances sur ce coin du monde. La Turquie, pays musulman mais laïc, est particulièrement séduisante de ce point de vue.
La Turquie s'est imposée à nous aussi pour son riche héritage culturel : des Grecs à l'empire ottoman en passant par l'empire romain d'Orient. Nous avons hâte de voir le résultat de ce mélange de cultures. La Turquie fut une constante tout au long de nos livres d'histoire : Attila, la guerre de Troie, la prise de Constantinople, Soliman le Magnifique, les réformes d'Atatürk...
Mustafa Kemal Atatürk, le père des turcs
La Turquie s'est imposée à nous aussi pour son riche héritage culturel : des Grecs à l'empire ottoman en passant par l'empire romain d'Orient. Nous avons hâte de voir le résultat de ce mélange de cultures. La Turquie fut une constante tout au long de nos livres d'histoire : Attila, la guerre de Troie, la prise de Constantinople, Soliman le Magnifique, les réformes d'Atatürk...
Mustafa Kemal Atatürk, le père des turcs
Léa
21 ans, la jeunette
À son compte: voyages en Allemagne, Angleterre, Danemark, Maroc, Tunisie, Espagne, Portugal, Tanzanie
Goûts pour : plein de choses! Les belles chaussures et le shopping (attention à la garde-robe), l'écriture, la photographie, les danses de tous les coins du monde, l'architecture, les nouveaux médias... une dévoreuse de films, de bouquins, sites internet et nutella, mais aussi une grande professionnelle du far à la framboise et des apéros conviviaux!
Et plus tard ? Quelque part à imaginer des villes plus écolos. Et oui, on peut très bien porter des tenues chic sur un vélo...
Un bonus: son pouvoir de conviction. Elle persuaderait un touareg de se doter d'un chasse-neige! Une tête d'ange et un zeste d'hyperactivité, ça marche bien. Ca crée même de belles amitiés!
Clo
22 ans et toutes ses dents
Elle a plutôt la bougeotte... voyages en Allemagne, Espagne, Italie, Pérou, Bolivie, Chili, Inde, Népal, Sri Lanka, Madagascar, Tanzanie... pfiouuu
Un goût prononcé pour (à part le voyage) le dessin et l'écriture (il faut voir ses carnets de voyage... des petits bijoux), le sport (madame est ceinture noire de karaté, touche à la boxe, il ne faut pas la chercher, la photographie et la vidéo, les rencontres, les chapatis...
Et plus tard ? Quelque part à gérer des projets de développement dans les pays du Sud
Présentation de notre binôme
Toutes les deux étudiantes à Rennes, rencontre en 2005 sur les bancs de l'IEP de Rennes.
Assises bien sagement sur les bancs de l'université durant l'année, nous souhaitons expérimenter autre chose quand vient l'été : nous confronter à d'autres cultures, voyager, rêver...
Lors d'un voyage, on apprend beaucoup sur le pays visité, sa culture, son peuple, mais plus encore sur soi. C'est en se confrontant à des cultures différentes que l'on peut redécouvrir sa propre culture et la comprendre. De même c'est en découvrant une façon de pensée différente que l'on peut espérer développer sa propre pensée.
Nous avons envie de découvrir le monde (vaste projet...), mais pas en tant que touriste classique. La solution que nous avons trouvée : prendre son temps dans le pays afin de découvrir les gens et les lieux en profondeur, interroger et mettre en images cette découverte culturelle. D'où les deux mois en Turquie...
Nous avons déjà pu expérimenter le voyage et le reportage en binôme l'été dernier, lors d'un stage dans un journal en Tanzanie, au pays des Maasaï. Au cours de notre cursus à l'IEP, nous avons réalisé ensemble une enquête sur le sentiment d'appartenance à la Bretagne. Travailler ensemble ça nous connaît, dans la joie et la bonne humeur :)
De ce stage en commun est née notre idée de repartir ensemble. Restait à choisir la destination...
Assises bien sagement sur les bancs de l'université durant l'année, nous souhaitons expérimenter autre chose quand vient l'été : nous confronter à d'autres cultures, voyager, rêver...
Lors d'un voyage, on apprend beaucoup sur le pays visité, sa culture, son peuple, mais plus encore sur soi. C'est en se confrontant à des cultures différentes que l'on peut redécouvrir sa propre culture et la comprendre. De même c'est en découvrant une façon de pensée différente que l'on peut espérer développer sa propre pensée.
Nous avons envie de découvrir le monde (vaste projet...), mais pas en tant que touriste classique. La solution que nous avons trouvée : prendre son temps dans le pays afin de découvrir les gens et les lieux en profondeur, interroger et mettre en images cette découverte culturelle. D'où les deux mois en Turquie...
Nous avons déjà pu expérimenter le voyage et le reportage en binôme l'été dernier, lors d'un stage dans un journal en Tanzanie, au pays des Maasaï. Au cours de notre cursus à l'IEP, nous avons réalisé ensemble une enquête sur le sentiment d'appartenance à la Bretagne. Travailler ensemble ça nous connaît, dans la joie et la bonne humeur :)
De ce stage en commun est née notre idée de repartir ensemble. Restait à choisir la destination...
Le projet
Ce projet vient d'abord d'un rêve, celui de la découverte de cultures différentes. A la poursuite de ce rêve, la Turquie nous a séduite tant par son riche passé que par ses enjeux politiques.
Nos études et l'actualité nous ont amenées à nous intéresser à l'Europe. Il s'agit pour la Turquie d'un enjeu fort et nous voudrions recueillir les réflexions de la jeunesse de ce pays sur ce thème.
L'objectif de ce projet est de promouvoir le dialogue interculturel et particulièrement entre jeunes du coeur et de la frontière de l'Europe. Nous voulons impliquer la jeunesse dans l'Europe en donnant la voix à ceux plus lointains, encore écartés. Et nous voulons faire partager cette voix aux jeunes français, qui questionnent sans doute moins cette identité et ainsi peuvent mieux comprendre les enjeux que représente une Europe élargie. Nous souhaitons déclencher la réflexion tant chez les jeunes turcs que chez les étudiants et lycéens français.
De même, cette meilleure compréhension du cadre de vie et des opinions des jeunes Turcs est un pas pour accroître la tolérance envers un peuple, puisque l'ignorance est souvent la source de la méfiance.
Nous apportons une vision nouvelle dans la problématique Turquie / l'Europe, une vision non plus politique ou juridique mais basée sur les personnes, une vision qui interroge les limites et les individus de cet ensemble géopolitique.
Deux mois en Turquie nous permettront de rester plusieurs jours dans chaque étape pour recueillir les témoignages des jeunes Turcs. Nous mettrons en images ces portraits et leurs pensées avec un double reportage : photographique et filmé.
Ce reportage se traduira au retour en France par une exposition photo de portraits et un reportage vidéo qui sera proposé à diverses associations et lycées.
Nos études et l'actualité nous ont amenées à nous intéresser à l'Europe. Il s'agit pour la Turquie d'un enjeu fort et nous voudrions recueillir les réflexions de la jeunesse de ce pays sur ce thème.
L'objectif de ce projet est de promouvoir le dialogue interculturel et particulièrement entre jeunes du coeur et de la frontière de l'Europe. Nous voulons impliquer la jeunesse dans l'Europe en donnant la voix à ceux plus lointains, encore écartés. Et nous voulons faire partager cette voix aux jeunes français, qui questionnent sans doute moins cette identité et ainsi peuvent mieux comprendre les enjeux que représente une Europe élargie. Nous souhaitons déclencher la réflexion tant chez les jeunes turcs que chez les étudiants et lycéens français.
De même, cette meilleure compréhension du cadre de vie et des opinions des jeunes Turcs est un pas pour accroître la tolérance envers un peuple, puisque l'ignorance est souvent la source de la méfiance.
Nous apportons une vision nouvelle dans la problématique Turquie / l'Europe, une vision non plus politique ou juridique mais basée sur les personnes, une vision qui interroge les limites et les individus de cet ensemble géopolitique.
Deux mois en Turquie nous permettront de rester plusieurs jours dans chaque étape pour recueillir les témoignages des jeunes Turcs. Nous mettrons en images ces portraits et leurs pensées avec un double reportage : photographique et filmé.
Ce reportage se traduira au retour en France par une exposition photo de portraits et un reportage vidéo qui sera proposé à diverses associations et lycées.
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